Tostadas francesas, la receta tradicional
Preparamos las populares tostadas francesas de pan de molde con esta receta tradicional. Un plato realmente sencillo y rápido de hacer, que podemos acompañar con el dulce que más nos guste; desde azúcar y canela, hasta mermeladas, miel o sirope. ¡Irresistibles!
Ingredientes
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10 rebanadas de pan de molde
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2 huevo
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1/2 vaso de leche
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mantequilla (para freír)
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canela en polvo (para decorar)
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azúcar glas (para decorar)
Raciones
5
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
15 m
Tiempo total
15 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 339 kcal | 16,95% |
| Proteína | 8 g | 10,67% |
| Hidratos de carbono | 46 g | 16,73% |
| Azúcares | 20 g | 40% |
| Grasa total | 14 g | 17,91% |
| Grasa saturada | 7 g | 38,28% |
| Grasa polisaturada | 1 g | 9,09% |
| Grasa monosaturada | 5 g | 11,36% |
| Colesterol | 112 mg | 37,33% |
| Fibra | 3 g | 10% |
| Sal | 0,39 g | 7,8% |
| Sodio | 157 g | 7,85% |
| Calcio | 56 mg | 4,67% |
| Yodo | 10 mcg | 6,67% |
| Hierro (hombres) | 2 mg | 20% |
| Hierro (mujeres) | 2 mg | 20% |
Alérgenos
Gluten
Leche
Huevos
Elaboración
Añade en un bol el huevo y la leche. Bate con las varillas.
Empapa las rebanadas de pan con la mezcla de leche.
Engrasa una sartén o plancha con un poco de mantequilla y dora las tostadas por ambos lados. Retira sobre un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Sirve las tostadas francesas con azucar glas y canela en polvo.
Paso a paso
Añade en un bol el huevo y la leche. Bate.
Empapa las rebanadas de pan con la mezcla de leche.
Engrasa una plancha con mantequilla y dora las tostadas por ambos lados. Retira sobre papel absorbente.
Sirve las tostadas francesas con azucar glas y canela en polvo.
Consejos y trucos
Puedes acompañar las tostadas con azúcar y canela, mermeladas, miel o sirope. ¡Cómo más te guste!
También es común añadir directamente una cucharadita de canela en polvo a la mezcla de huevos y leche.
