Olla gitana, el tradicional guiso murciano con verduras y pera

Pastel de carne murciano

Moje manchego, receta tradicional

Escalivada de verduras asadas

Arroz con habichuelas o habas ¡un plato muy especial con boniato y ajos tiernos!

Michirones murcianos, un guiso de habas tradicional

Zarangollo murciano, un delicioso revuelto de calabacín y cebolla ¡muy fácil y rápido de hacer!

Pan de Calatrava murciano, el postre perfecto para aprovechar el bizcocho o el pan duro

Paparajotes, las populares hojas de limonero rebozadas de la huerta murciana