Galletas de avena
Aprende a elaborar estas ricas y saludables galletas de avena, perfectas para acompañar con un café o chocolate caliente. Al horno, ¡listas en 30 minutos!
Ingredientes
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230 gramos de copos de avena
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100 gramos de harina
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150 gramos de azúcar
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8 gramos de levadura química
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3 gramos de sal
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2 huevos
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150 mililitros de aceite de oliva
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30 mililitros de extracto de vainilla
Raciones
10
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
10 m
Cocinado
20 m
Tiempo total
30 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 329 kcal | 16,45% |
| Proteína | 6 g | 8% |
| Hidratos de carbono | 37 g | 13,45% |
| Azúcares | 15 g | 30% |
| Grasa total | 18 g | 23,03% |
| Grasa saturada | 3 g | 16,41% |
| Grasa polisaturada | 2 g | 18,18% |
| Grasa monosaturada | 12 g | 27,27% |
| Colesterol | 36 mg | 12% |
| Fibra | 3 g | 10% |
| Sal | 1,02 g | 20,4% |
| Sodio | 406 g | 20,3% |
| Calcio | 19 mg | 1,58% |
| Yodo | 3 mcg | 2% |
| Hierro (hombres) | 1 mg | 10% |
| Hierro (mujeres) | 1 mg | 10% |
Alérgenos
Gluten
Huevos
Elaboración
En un bol grande pon los copos de avena, la harina, el azúcar, la sal, la levadura, el aceite de oliva, la esencia de vainilla y los huevos. Mezcla todo bien con una cuchara.
Coge porciones de masa con la cuchara y colócalas en una bandeja con papel de horno cuidando el espacio entre ellas. Aplana la superficie para dar forma de galleta.
Introduce la bandeja al horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos hasta que se doren.
Sirve las galletas de avena.
Paso a paso
En un bol grande pon la harina, los copos de avena, el azúcar, la sal, la levadura, el aceite de oliva, la esencia de vainilla y los huevos. Mezcla.
Coge porciones de masa con la cuchara y colócalas en una bandeja con papel de horno. Aplana la superficie para dar forma de galleta.
Introduce la bandeja al horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos hasta que se doren.
Sirve las galletas de avena.
Consejos y trucos
Puedes sustituir el azúcar por endulzantes naturales como miel, siropes u otros.
