Bebida de avellanas
Os enseñamos a preparar la bebida de avellanas, una receta rápida y muy sencilla con tan solo dos ingredientes, perfecta para disfrutar de una bebida vegetal sin azúcar.
Ingredientes
-
200 gramos de avellanas
-
1 litro de agua
Raciones
2
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
10 m
Tiempo total
10 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 32 kcal | 1,6% |
| Proteína | 1 g | 1,33% |
| Grasa total | 3 g | 3,84% |
| Grasa monosaturada | 3 g | 6,82% |
| Calcio | 7 mg | 0,58% |
| Yodo | 1 mcg | 0,67% |
Alérgenos
Frutos de cáscara
Elaboración
Antes de empezar, cubre las avellanas con agua y deja reposar 12 horas. Pasado ese tiempo, retira el agua del reposo.
Vierte en el recipiente el agua limpia y tritura las avellanas con la batidora.
Introduce el filtro en el recipiente y presiona hasta la base. Pasa la bebida de avellanas filtrada a un recipiente hermético y reserva la pasta de avellanas para la elaboración de otras recetas.
Sirve la bebida de avellanas.
Paso a paso
Antes de empezar, cubre las avellanas con agua y deja reposar 12 horas. Retira el agua del reposo.
Vierte en el recipiente el agua limpia y tritura las avellanas con la batidora.
Introduce el filtro y presiona hasta la base.
Pasa la bebida filtrada a un recipiente hermético y reserva la pasta de avellanas.
Sirve la bebida de avellanas.
Consejos y trucos
Repite el proceso de filtrado para que la bebida quede limpia de la avellana triturada.
Puedes aprovechar la pasta de avellanas para hacer otras recetas como galletas, bombones, bizcochos...
